市面上常見的界面活性劑可分成四種:
1.陰離子型界面活性劑
2.陽離子型界面活性劑
3.兩性型界面活性劑
4.非離子型界面活性劑(一般民眾可能對這四種名詞不太理解,就暫時先理解成1.只具有負(fù)極型磁鐵 2只具有正極型磁鐵 3.同時具有正負(fù)極的磁鐵 4.不會被磁鐵吸住的金屬),這四種界面活性劑,常見于下列產(chǎn)品中....1.陰離子型界面活性劑:各式清潔用品、各式乳霜(乳液)2. 陽離子型界面活性劑:洗潤護發(fā)產(chǎn)品、衣物柔軟精3.兩性型界面活性劑:各式清潔用品4.非離子型界面活性劑:各式乳霜(乳液)、各式清潔用品(具體的使用情況,還可以依照其理化特性,做不同的運用及延伸,這只是一般粗略介紹)根據(jù)科學(xué)家的研究,界面活性劑的刺激性大小,從高至低的排列,分別是陽離子型界面活性劑>陰離子型界面活性劑>兩性型界面活性劑>非離子型界面活性劑。界面活性劑的簡介,我寫到這邊就好,因為光是簡介就可能寫上三大篇都寫不完,所以大家稍微有概念就好了,本篇的重點要放在到底界面活性劑安不安全?那一些嚇人的文章都是這樣說的:界面活性劑會破壞細(xì)胞膜,導(dǎo)致細(xì)胞死亡,或者是界面活性劑或破壞皮脂膜,使皮膚失去保護層。但事實上這樣的說法,是利用魚目混珠的方式,來恐嚇消費者,達(dá)到行銷的目的,這是在欺騙不知情的民眾。
首先日常生活中,界面活性劑或直接接觸細(xì)胞的機會實在有限,可能只有刷牙時才會短暫接觸到口腔內(nèi)、不小心進到眼睛內(nèi)時或者不小心吸入鼻腔內(nèi)等,否則一般情況下,根本不會有機會可以殺死細(xì)胞,除非有外傷,導(dǎo)致皮膚破損,否則都會被擋在皮膚外,接觸不到體內(nèi),況且除了不小心接觸到眼睛或鼻腔引發(fā)的刺激感不舒服外,請問還有誰在一般日常生活中,因為接觸到界面活性劑,而導(dǎo)致嚴(yán)重傷害呢?或大量細(xì)胞死亡呢?而且都刷牙刷那么久了,有醫(yī)學(xué)報導(dǎo)指出長期使用牙膏刷牙會導(dǎo)致什么嚴(yán)重副作用嗎?顯然并沒有。關(guān)于界面活性劑會破壞細(xì)胞膜導(dǎo)致細(xì)胞死亡的說法,都是斷章取義自細(xì)胞實驗的一小段章節(jié),實驗中讓界面活性劑直接細(xì)胞接觸,因為界面活性劑會破壞細(xì)胞膜,導(dǎo)致細(xì)胞破裂死亡,這是很正常的現(xiàn)象,就好像用刀子插進皮膚,皮膚會破是一樣的道理,這樣的實驗就直指界面活性劑有毒,實在不公平,就算你直接把食鹽丟進這樣的細(xì)胞實驗中,細(xì)胞也會死給你看,難道食鹽也應(yīng)該要禁止食用?甚至你任意把果汁倒進這樣的細(xì)胞實驗中,細(xì)胞都會死給你看。
再來是破壞皮脂膜,使皮膚失去保護層?我想大家都知道人類皮膚天天都會分泌皮脂,形成皮脂膜來保護皮膚,只是每個人的分泌速度及分泌量的不同,由于皮脂膜在皮膚的表面會吸附污垢或細(xì)菌,因此我們需要透過洗澡清潔來移除,讓皮膚重新分泌皮脂來保護皮膚,因此我們根本就不需要擔(dān)心皮脂被洗去,而失去保護,更何況我們需要保持清潔衛(wèi)生,來維持身體及皮膚健康,因此適當(dāng)?shù)那鍧嵠つw,讓皮膚重新分泌皮脂是必須的。(然而有些人的皮脂分泌量是不太足夠的,所以才會有人建議,應(yīng)減少清潔次數(shù)、縮短清潔時的時間及減少清潔品的用量,不要讓皮膚洗得太干凈,同時清潔完后,可以適當(dāng)涂抹油脂或乳霜乳液,來保護皮膚。)所以不能用這兩個例子就來指控界面活性劑有毒,這是錯誤的,因為前面兩個說界面活性劑有毒的例子,都是屬于HLB值較高的等級,因此很容易就可以洗去皮脂膜或污垢,同時也具有較強的電荷作用,也很容易破壞細(xì)胞膜,與一般乳霜乳液所使用的乳化劑,有點差距,根本就是用明朝的劍斬清朝的官,亂七八糟。更何況我們所使用的注射藥物,也會添加界面活性劑或乳化劑,讓一些油性藥物可以順利被注射進入人體,假如界面活性劑這么毒?那醫(yī)生怎么敢使用這類藥物???而且平時我們吃的冰淇淋內(nèi)也都會添加乳化劑。